殘食臺
產(chǎn)品描述
產(chǎn)品參數(shù)
采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板制作，重力腳φ50*150*，單、雙向雙移門，腳采用直徑配5”不銹鋼管內(nèi)含鋼柱，配可調(diào)性不銹鋼子彈腳，配優(yōu)質(zhì)腳輪。
殘食臺是作用于食堂等地用來收納剩余食物的容器，方便將剩余的食物進行集中處理，特別是學校食堂和工廠食堂等地，極大程度的降低了清潔人員的工作量。
商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。由于商用廚具的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會進步，近20年來廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達到衛(wèi)生和健康要求。
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發(fā)布時間：2023-04-11 22:34:30